Familie Bäuml aus Schwandorf i. d. Oberpfalz

Aus Schwandorf in der Oberpfalz kommen Georg und Anita Bäuml. Gemeinsam kümmern sie sich um 130 Jungtiere und 75 Milchkühe. Ihren Hof gibt es seit dem Jahr 1820 und die ganze Familie steht in der landwirtschaftlichen Tradition. Auch Tochter Eva hat ihr Herz an die heimische Milchwirtschaft verloren und war 2015 bayerische Milchprinzessin. Ebenso absolvierte sie eine Ausbildung zur milchwirtschaftlichen Laborantin bei der Privatmolkerei Bechtel. 

 

Fakten zur Milcherzeugung

  • 75 Milchkühe mit Jungviehaufzucht
  • Rasse: Simmentaler Fleckvieh