In Neunburg in der Oberpfalz ist der Milchbauern-Betrieb Erdmann für Ein gutes Stück Bayern landwirtschaftlich tätig und betreibt mit 80 Milchkühen und 100 Jungtieren der Rasse Simmentaler Fleckvieh einen stattlichen Familienbetrieb. Auch hier sind Tierwohl, gentechnikfreies Futter und Nachhaltigkeit der Bewirtschaftung Garant für die hohe Qualität der Rohmilch, die die Familie Erdmann täglich an die Privatmolkerei Bechtel liefert.
